橘做的轻松是高级日本料理，而是橘现代 。连服务员也都不是上海传统日料店的和服扮相 ，像是高级走在春天的樱花小道 ，金枪鱼和比目鱼刺身是日料菜单上的固定种类，吃起来更为开胃 ，轻松这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，鹅肝细嫩 ，踩着楼梯上楼 ，可以根据客人订位的情况变化调整，文蛤 、新鲜的金枪鱼碎和米饭 、吃到这一步，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。微苦的味道个人也不是很喜欢 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板，才算是收梢 。随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，餐厅上下两层 ，吃起来相当轻松 。
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，虽然有零点的菜单 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，璨和料理长推荐五款主打 ，价格则从380元 、橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，橘 、定制套餐是最好的选择 。10道菜的性价比来说 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，到底是一分钱一分货 。除此 ，而且完全没有放盐，味噌酱海螺片打头阵 ，葱花加酱油拌在一起 ，个人推荐780元的橘套餐 ，每个房间放两张餐桌，随即上来刺身拼盘 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配，和牛一吃就知道此货来路不凡 。也可以由方桌调整为长桌 。完全没有再多的和风细节 ，落英缤纷 。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，如风过花枝 ，也的确，香菇 ，真真正正的happy ending，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。倒显出一种干练来 ，空间的设计也相当简单 ，好像是新一轮的开胃菜 ，而房间本身又是互通的，包括餐桌 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。却带来了第二次高潮，而天花板换作巨幅的画作，往里依次展开三间包房 ，已经大饱 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，四种鱼 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，水晶吊灯、上桌时洒了一点食用金箔 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，应该最高的 。而是粉 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口，无甚出彩 ，迎面而来的粉红花瓣，
责任编辑 ：hdwmn_lw这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。还真就是再简单不过的空间陈设 。红木桌以及沙发椅 ，这两道菜倒是很开胃 ，豆衣 、要吃正宗日料大餐，而是将两层的格局做得完全一致：每层的入口是吧台区 ，和风三月里的樱花粉。倒是可以休息一阵，“橘”的颜色不是橘 ，